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La leche condensada es una deliciosa golosina de la infancia, caracterizada por su color amarillo, textura espesa y sabor dulce. Este ingrediente es popular en la repostería y es ampliamente utilizado para endulzar el café.
La leche condensada es una rica fuente de proteínas e hidratos de carbono, gracias a su alto contenido de azúcar, lactosa y glucosa, lo que la convierte en una opción con alto valor calórico. Al igual que la leche, ofrece beneficios nutricionales importantes, incluyendo vitaminas A y D, así como minerales esenciales como calcio, fósforo, zinc y magnesio.
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